Являются ли татуировки табу в гостиничном бизнесе? Автор Ларри Могелонски Сразу оговорюсь, что эта тема является обязательной для обсуждения с начальником отдела кадров или -менеджером. Итак, существует ли в ваших требованиях о приеме на работу пункт о допустимости или недопустимости ношения татуировок работниками гостиницы? Если нет, то отказывали ли вы когда-нибудь кандидату из-за наличия на видимых частях его тела татуировок? Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, вполне возможно, что вам пора пересмотреть свои взгляды на кадровую политику. Несмотря на то, что иски о дискриминации за нательное искусство все еще не получили широкого распространения в судебной системе, снятие строгого запрета на них в ваших внутренних правилах стоит рассмотреть уже сейчас. За последние пару десятилетий татуировки из прерогативы сугубо военных, заключенных и байкеров как минимум в Северной Америке превратились в разряд мейнстрима. Больше того, у миллениалов, а вскоре и у пост-миллениалов нанесение татуировки считается чем-то вроде ритуала перехода во взрослую жизнь. Даже в нашей достаточно старомодной консалтинговой среде за последнее время появляется все больше молодых кандидатов с татуировками на видимых частях тела, и отвержение их исключительно на основании этого фактора существенно сузит круг талантливых потенциальных работников. К счастью, в большинстве случаев речь идет о каких-то небольших узорах или надписях, заметить которые можно лишь при ближайшем рассмотрении.

Алексей Мусакин: Малый отель: С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Между прочим, идея получила поддержку со стороны мэра города. Таким образом власти отдали дань уважения людям, которые играют важную роль практически в каждом отеле. На лацкане пиджака господина Жиля красовались, иначе и не скажешь, золотые ключи — отличительный знак лучших из лучших в профессии консьерж во всем мире. К слову, в Швейцарии насчитывается всего обладателей данного символа принадлежности к клубу избранных.

Господин Жиль работает в индустрии гостеприимства вот уже 35!

Цветочный бизнес - как начать цветочный бизнес с нуля и преуспеть . Гостиничный бизнес - с чего начать и как сделать дело прибыльным .

С развитием туризма спрос на гостиницы стремительно растет, особенно в крупных городах. Организация данного бизнеса достаточно затратная. Хотя это во многом зависит от формата самого заведения и ценовой политики региона, в котором оно будет открыто. Главный вопрос для начинающего предпринимателя: Бизнес-план Успешное дело всегда начинается с планирования. Бизнес-план гостиницы должен содержать все основные этапы открытия будущего предприятия. В первую очередь, планируя любой бизнес, следует провести анализ рынка, выявить спрос покупателей, ценовую политику конкурентов и конкурентоспособность.

Составить маркетинговый анализ может специалист-маркетолог за определенную плату. Далее бизнес-план гостиницы должен содержать описание самого проекта, то есть его цели и задачи, продукты и услуги.

Он предназначен исключительно для личного использования. Для использования контента веб-сайта не по назначению, в частности, распространения, внесения изменений и дополнений, передачи, хранения и копирования контента необходимо получить предварительное письменное согласие . Если вы заинтересованы в таком использовании контента веб-сайта, свяжитесь с нами по электронной почте .

При использовании контента для личных целей разрешается использовать гиперссылку на конкретный контент и размещать ее на собственном веб-сайте или веб-сайте третьей стороны. Для скачивания программного обеспечения, папок, данных и их контента, предоставленных . Все другие права являются собственностью .

Основные функции управления и их реализация в гостиничном бизнесе. . Мусакин А. Малый отель: с чего начать и как преуспеть. Советы владельцам .

В перспективной и прибыльной сфере гостиничного бизнеса особенно важно стать популярным и узнаваемым заведением и одержать верх в конкурентной борьбе! Одно из наиболее действенных решений для выполнения поставленной задачи - освоить и использовать на практике методы современного маркетинга в гостиничном бизнесе. На наших занятиях Вы узнаете всё о рекламе гостиницы, маркетинге отеля, познакомитесь с методами и подходами к продвижению Вашей гостиницы.

Изучайте маркетинг отеля в удобном для Вас ритме. Для того, чтобы приступить к занятиям, достаточно оплатить курс обучения на сайте в личном кабинете. Классическая очная система обучения хороша тем, что Вам предоставляется возможность посещать занятия в нашем специализированном центре. Учитесь у лучших в гостиничном деле, создавайте и развивайте прибыльный бизнес с помощью новых знаний!

Занятия могут проходить на Вашей территории в отеле или гостинице или на любой другой удобной площадке, если требуется обучить маркетингу и рекламе гостиниц целый коллектив - ведь чем больше знают сотрудники, тем более перспективен Ваш гостиничный бизнес! Хотите сделать свой отель на порядок более прибыльным и успешным? Полезное знакомство с инструментами и приёмами превращения Вашего отеля в широко известное заведение успешно привлечёт новых клиентов и позволит увеличить прибыль Вашей гостиницы.

Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства 2.

Малый отель. С чего начать, как преуспеть

Купить бизнес в Греции. Доходная недвижимость Купить бизнес в Греции. Доходная недвижимость Греция хорошо известна, как гостеприимная и солнечная страна, в которой можно идеально отдохнуть и провести незабываемо время.

Особая роль малому бизнесу отводится в развитии В сфере туризма малый гостиничный бизнес может успешно развиваться небольшими по емкости .. с. 3. Мусакин А.А. Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы.

Транскрипт 1 2 Алексей Александрович Мусакин Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Текст предоставлен правообладателем Малый отель. Советы владельцам и управляющим: Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал.

В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора. Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями. Бизнес-план блажь или необходимость? Резюме Анализ рынка Анализ отеля Стратегический план развития Финансовые прогнозы Описание возможных рисков Справка о компании или о команде, которая собирается реализовывать строительство и управление отелем Наличие дополнительных финансовых источников, позволяющих оплачивать проценты и кредит до начала работы отеля, и описание залогов, которыми можно обеспечивать получаемый кредит Что нам стоит отель построить Кто будет строить?

Как открыть отель в Италии

Соответственно число гостиниц в крупных городах России перманентно растет. Но далеко не все россияне могут себе позволить дорогое жилье, а номер в гостинице всегда стоит недешево. Альтернативой могли бы стать хостелы — общежития для временного проживания. В них постояльцу, как это бывает в общежитиях, предлагается только койко-место, а не целая комната.

Для тех, кто интересуется, как открыть хостел, мы составили примерный бизнес-план, который поможет сориентироваться будущим предпринимателям.

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем Из книги вы узнаете , как составить бизнес - план и бюджет своего малого отеля, даже если.

Интерес к ведению бизнеса в Израиле вполне понятен. При этом позиции шекеля очень усилились по отношению к доллару, а в бюджете даже появился профицит в 1 млрд. Буквально на днях Управляющий Банком Израиля профессор Стэнли Фишер признан лучшим главой государственного банка в мире в году. Сложно сказать, какая из сфер украинского малого бизнеса не была представлена в лице участников семинара.

Аграрный сектор и производство продуктов питания, торговля автозапчастями, строительство, предпринимательство в области компьютерных технологий, сфера обслуживания, гостиничный и ресторанный бизнес, геодезия, энергетика, медицина — за всем этим стоят реальные люди, планирующие продолжать свое дело в Израиле или наладить сотрудничество с израильскими партнерами.

Но все это было потом. А открылся семинар приветствием директора ИКЦ Юлии Дор, пожелавшей участникам эффективной и плодотворной работы и отметившей, что подобный форум стал возможен только в сотрудничестве с Ассоциацией предпринимателей Израиля, сотрудники которой сопровождают репатриантов в их первых шагах в мире израильского бизнеса. Торговый атташе Израиля в Украине Александра Аронин остановилась на основных показателях финансового и промышленного секторов страны и наиболее перспективных направлениях украино-израильского экономического сотрудничества.

Нынешняя структура израильского экспорта свидетельствует о высокотехнологическом характере израильской экономики. Для Евгения из Киева — специалиста в области и компьютерных услуг — эта тематика очень близка. Не так давно правительством было принято решение превратить Израиль в ведущего экспортера альтернативных технологий — в области энергосбережения, водоснабжения и др. Так, на побережье под Ашкелоном расположена крупнейшая в мире опреснительная станция, а в Калифорнии израильская компания установила самую большую в мире солнечную батарею.

Тем более трудно переоценить значение индивидуальных консультаций, которые Вадим и Шимон давали всем желающим на протяжении трех дней.

Считаем шекели: как начать свое дело в Израиле и не обанкротиться

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Современные формы предпринимательства в сфере гостиничного бизнеса 8 1. Становление и развитие гостиничного бизнеса в условиях глобальной экономики 8 1.

Описание книги по бизнесу: Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и.

Все чаще мы становимся свидетелями того, как открывается новая гостиница. Новые концепции создаются с целью максимально полного удовлетворения потребностей определенных групп потребителей. И с каждым годом эти запросы и требования к услугам повышаются. И чем выше культура и качество услуг обслуживания гостей, — тем выше имидж гостиницы, тем привлекательнее она для клиентов и, что не менее важно сегодня, - тем успешнее материальное процветание гостиницы. Данный раздел рассматривает понятия и основные направления в области экономики туризма и гостиничного хозяйства.

Большое внимание уделяется вопросам культуры поведения персонала гостиниц, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в России и за рубежом. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Рассматриваются основные проблемы эффективного управления гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гостиничным бизнесом, его организационная структура, функции и методы управления.

Управление персоналом в гостиничном менеджменте [Текст]: Особое внимание уделено роли человеческого фактора в гостиничной деятельности и построению эффективной кадровой политики. Авторами рассматриваются вопросы создания корпоративной культуры, мотивации и контроля деятельности сотрудников гостиниц на основе реализации внутренних стандартов обслуживания, выбора эффективных методов обучения и развития персонала, планирования карьеры, предлагаются практические решения и примеры.

Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование:

Приложения для

Интересные и увлекательные интервью как с главами больших гостиничных холдингов крупного бизнеса, так и с только начинающими свой путь в предпринимательстве генеральными директорами новоиспечённых хостелов. Кто-то из них уже является владельцем крупной сети гостиниц, а кто-то только на пути к вершине своего успеха. В своих интервью они рассказывают с чего начинался их гостиничный бизнес, как шаг за шагом они завоёвывали рынки, терпели неудачи, банкротились и вновь поднимались с колен.

Кому-то успех давался легко и безболезненно, а кто-то добивался его скрепя зубами, вырывая из рук своих конкурентов. Сегодня они рассказывают свои истории, как им удалось преуспеть в гостиничном бизнесе, как преодолевали финансовые кризисы и год за годом увеличивали прибыль своих заведений.

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем Из книги вы узнаете , как составить бизнес - план и бюджет своего.

Множеству отелей и ресторанов они помогали и помогают выстроить систему работы с персоналом и повысить уровень сервиса. Анета, наш разговор я хотела бы начать не с компании, а лично с вас. Ваша карьера в гостиничном бизнесе складывается очень успешно, расскажите, как все начиналось, почему вы выбрали индустрию гостеприимства и что, на ваш взгляд, помогло вам так быстро преуспеть в этом бизнесе? Я совсем не собиралась становиться отельером.

Мне было 16 лет, я училась у себя на родине в Македонии в медицинской школе и думала о будущей профессии стоматолога. Но поняла, что больше всего меня привлекает работа в гостинице. Поехала учиться в гостиничную школу в Швейцарии — там у нас были такие замечательные преподаватели, такая хорошая программа! Так они все были влюблены в гостиничное дело, что уж невозможно было не загореться желанием работать в этой сфере!

Здесь какое-то время я работа сервис-менеджером в ресторане, потом кейтеринг-менеджером, а также участвовала в открытии ресторана и комплекса банкетных залов. Русский язык я учила по ходу работы.

Как преуспеть в управлении гостиницей?

Подумайте только, какая ответственность лежит на хозяине любого отеля, хостела, полупансиона или мотеля. Изо дня в день он старается угодить клиентам, делая все быстро, ловко и обязательно с улыбкой на лице. Впрочем, те, кто преуспевают в этом деле, часто говорят, что отдача от работы такая, что не жаль ни времени, ни хлопот.

Не спорим, создать домашнюю атмосферу для каждого гостя очень сложно, но гораздо сложнее сделать бизнес прибыльным и начать зарабатывать, ведь расходы — колоссальные.

Страница факультета Бизнес-технологий в туризме на сайте Российского нового Как преуспеть в гостиничном деле – теория и практика. Как и когда.

золотой пляж филиал акционерного общества по туризму и экску В гостиницу"Севастополь" требуется администратор службы приёма и размещения. Мы компания Автозапчастей Синергия! На рынке уже более 5 лет. Ждем в свою команду Бизнес-ассистента. Чего, мы ожидаем от вас: Что мы ждем от кандидата: Регулярный контроль за уборкой номерного фонда номеров Требуется бизнес -ассистент до 50 руб. Поиск, систематизация и анализ информации. Обработка входящих обращений по вакансиям и первичная коммуникация с кандидатами.

Помощь и курирование принятых на Активный, позитивный, умеющий принимать быстрые решения На эту вакансию мы ищем кандидата с опытом работы в гостиничном или туристическом бизнесе обладающего активной жизненной позицией, высокой степенью ответственности, здоровыми амбициями, неиссякаемой энергией и позитивным взглядом на жизнь.

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим ( 2)

В портфолио Сергея значатся успешный предпринимательский опыт, революционные маркетинговые решения и консультирование сразу нескольких бизнесменов из Сочи по линии коммерческой адаптации проектов под реалии российского курорта. Сергей не знает про стартап-акселератор, трансформатор и бизнес-инкубатор, и нам кажется, это ещё больше легализует авторский материал, который мы публикуем без цензуры и редакторских правок.

Свой маленький бизнес в Сочи. Это как священная мантра для любого климатического беженца, как возможность наконец-то вдохнуть полной загорелой грудью насыщенный йодом и ароматом свободной жизни морской воздух и выдохнуть в солнечное небо годами накопленную в каком-нибудь новосибирском отделении Сбербанка пыль дурацких бумажек.

No 86 «Об утверждении системы классификации гостиниц и других Волкова И. В. Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть / И. В.

Почему было принято такое решение? Идея именных номеров в России пока не распространена, точнее, прецедентов практически нет. На мой взгляд, это странно, поскольку во всем мире такая практика популярна, а соответствующие номера пользуются гораздо большим спросом. Вторым аргументом в пользу проекта стало то, что люксы в не большие по площади — около кв.

Имена, разумеется, должны были быть узнаваемыми и для россиян, и для иностранцев, поэтому выбрали тему композиторов. Это инвестиция владельцев гостиницы, которые давно хотели переделать элитные номера. Обновление номерного фонда шло поэтажно. Для гостиницы было принципиально важно вести работы так, чтобы практически не беспокоить постояльцев, ведь отель не останавливал свою деятельность.

Из иностранцев — жители стран Ближнего Востока, состоятельные китайские бизнесмены. Такие люксы в основном предлагаются на продажу через агентства, которые работают с клиентами высокого ранга. Какова здесь роль онлайн-тревел агентств? Поэтому у многих сетей, в том числе, в приоритете собственные каналы бронирования — свой сайт, программы лояльности и т. Во-первых, эти каналы не менее, а то и более продвинуты с технической точки зрения.

Шератон Палас VS убыточный отель в Клину. Как создать прибыльный гостиничный бизнес?